だぶるばいせっぷす 新館
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すし職人徒弟制問題は 議論する程のものなのだろうか
今回は、最近話題になっている（のか？）、寿司屋の修行と料理専門学校との差についての議論を聞いて思うことを書いていきます。この話題を私が知ったのは、普段から愛聴しているネットラジオ、『BS@もてもてラジ袋』で取り上げられていたからです。 私の知らない話題を頻繁に取り上げてくれるので、毎回楽しませていただ…
